Vocabulaire

ingrédients

Ingrédients :

Pour 24 crêpes:

4 gros œufs
50 g de sucre
200 g de farine
50 cl de lait
50 g de beurre
Arôme vanille
2 g de sel

Préparation :

Dans un bol, disposez la farine, le sucre, le sel, les oeufs et l’arôme vanille, puis bien mélanger de façon à obtenir une pâte lisse (et cela avant d’ajouter le lait).

Ajoutez un peu de lait en plusieurs fois, jusqu’à incorporer la totalité du lait.

Quand tout le lait est incorporé et que la pâte est bien lisse, ajoutez le beurre fondu.

Laissez reposer la pâte au moins une bonne heure, puis cuire les crêpes dans une poêle bien chaude.

Vocabulaire
Déguster !

Déguster – Boire ou manger avec grand plaisir ; savourer. – to taste

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